近来,网红甜品“玉米蛋挞”火爆出圈,有网友称48元一个,价格过高,“自己买个蛋挞削点玉米粒放空气炸锅烤一烤就行了。”
图/网络截图
4月24日,记者了解到市面上餐饮店和甜品店都有售卖玉米蛋挞,行情仍旧火爆,价格在12元到48元不等,其主要制造资料以蛋挞皮、奶油、生果玉米为主,容貌精美,不少网友购买后都摄影打卡发在交际渠道上。
有顾客告知记者,杭州某餐饮店价格48元一个的玉米挞滋味不错。“滋味不错但不值48元,本钱大约几块钱,自己查找教程就能克己。”还有顾客表明,武汉某餐饮店售卖38元一个的鲜玉米奶酪挞,口感很腻,蛋挞皮太厚。“太不值了!感觉上当了,玉米和芝士加起来没有蛋挞皮厚。”
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记者致电杭州某餐饮店,工作人员表明48元一个的玉米挞是门店的招牌甜品,手掌巨细的玉米挞每天能卖出一百多份,“购买两个玉米挞89元”。工作人员还表明玉米挞中除了玉米、奶油和挞皮还有芝士,“也有顾客会觉得价格高”。
而武汉某烘焙店的工作人员表明最近玉米蛋挞出售火爆,一个大约150克左右,根本新鲜出炉就会被抢光,“一个玉米蛋挞36元,高峰期工作人员能够帮助预留”。
“玉米挞”实则为玉米和蛋挞结合的立异产品,其底部是酥脆蛋挞皮,中心增加玉米粒、蛋挞液、卡仕达酱等,顶部是火枪烤过的生果甜玉米。
在全国各地甜品店和顾客的传播下,玉米挞走红交际渠道,有关玉米挞的相关笔记多达29万篇。
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提及“玉米挞”走红的原因,芒果家甜品店东王女士介绍,当下不少年青顾客对新鲜事物有激烈的好奇心,乐意测验新东西、新口味;一起,该产品外形时髦、颇具“多巴胺”作用,契合顾客喜爱摄影打卡的交际特点,即便价格偏高,也有不少顾客乐意买单。
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记者:尹方方
来历:经视直播